Meine diesjährige Ferienwoche im Garten stand ganz im Zeichen der Obstschwemme. So viele, so unglaublich viele Früchte auf diesem Mirabellen-Pflaumen-Baum machen einem schwer zu schaffen. Einige Kilos konnte ich dann doch verarbeiten. Zu Marmeladen und zu Chutney (nach diesem französischen Rezept). Über den Rest freuen sich die Weinbergschnecken, Nacktschnecken, die Vögel, die Igel, …
This years holiday week in the garden has been highly defined by lots of fruits from our beautiful and big mirabelle-plume-tree. But what to do with so many fruits? I have made some jams and chutneys. The rest is for the birds, the slugs and all others out there.